대전 관평동 맛집 양갈비와 양꼬치 상하이양꼬치!

대전 유성구 관평동 상하이양꼬치
 

안녕하세요.
이번에 찾아간 곳은 대전 관평동 맛집의 양꼬치 전문점 ^^
맥주가 생각나서 지인들과 찾아간 곳입니다.
요즘 광고로 양꼬치n칭따오란 소리를 많이 들어서 그런가..
딱 양꼬치가 생각나서 찾아가게되었습니다..
저 역시 다른 맥주에는 모르겠지만.. 칭 따 오 맥주에는
양꼬치가 진리더군요 ㅎㅎ
각설 사진 보면서 자세한 설명드리겠습니다.

 

우선 음식 사진 보기 전에 메뉴판부터 정독~!!
 
주머니가 가벼울 때는 꼬치..
월급 받은 날은 양갈비 ㅋㅋㅋㅋ

대전 관평동 맛집의 기본찬은 요렇게 구성되어있습니다.
땅콩이 묘한 매력이 있더군요..
자꾸 손이 간다는 ㅎㅎ

그리고 이곳 양념..
 
양고기와 함께 먹음 맛이 두배~!!
저 역시 양고기를 즐겨먹지만 가끔 가게를 잘못 선택하면
즈란 향이 너무 강해.. 거부감이 들더군요..
하지만 이곳은 달달 매콤하게 딱 먹기 좋게 변형되어..
거부감 없이 먹을 수 있네요..

백주와.. 칭다오 주문부터..
좋은 안주를 주문했으니..
술도 함께 해야겠죠??

아직 월급통장에 잔고가 남아있는 상태라.. 

큰맘 먹고 대전 관평동 맛집의 양갈비로 주문했습니다..ㅋㅋ
요런 거 하나 잡고 먹어줘야..
양고기 먹었다 자랑하죠 ㅋㅋ

적당히 구워지면 먹기 좋게 잘라서.. 맛보면 됩니다.
양고기는 너무 바짝 익히면 질기고 육즙이 마르니.
적당히 구워주세요.. 소고기처럼..

참 맛나게 생겼죠???
진한 육즙은 소고기를 능가한다는..
부드러운 육질도 good~!!

요렇게 소스에 찍어 한 입에 쏙~!!
무슨 소스인지는 잘 모르겠으나..
추측한다면 굴 소스??? 느낌이라는....

먹다 보니 안주가 없어 대전 관평동 맛집의 모둠으로 꼬치 추가했습니다.

새우 마늘 닭 양꼬치 등 다양하게 구성되어있습니다.

기호에 따라 선택해서 맛보시길~

마늘은 쫌 독특했으나..

구워서 맛보니 마늘이 참 묘한 매력이 있네요..

자동회 전화로 이니.. 올려 만 두면 알아서 구워줍니다..
가끔 화력에 따라 위치 조정 정도만 하면 끝~!!

새우 같은 경우는 바싹 익혀서 껍질까지 흡입하면 아주 고소한 게
맛 좋습니다.

꼬치 하나하나 독특한 매력이 있으니..
안주 삼아 맛나게 즐겨 보세요..

희한하게 술 먹고 뒤돌아서면 속이 허전하죠??
분명 엄청나게 먹었는데.. 입이 심심하고.....
그럴 땐 요런 옥수수 짬뽕을 먹어보세요.
아주 독특한 맛입니다.
매콤하면서도 고소한 게..
참 특별하다는..

기존에 맛보던 중국집 짬뽕이랑은 전혀 다른 맛입니다..
한번 맛보시길.. 강추~!!
주말에는 대전 관평동 맛집에서 양꼬치를......